Extrême Gris 2014 - AOP Languedoc Agrandir l'image

Excès rosé - AOP Languedoc

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EXCES Rosé

AOP Languedoc

C’est un rosé fruité, clair, rafraîchissant  idéal à l’apéritif ainsi que pour vos grillades estivales.

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Fiche technique

Millésimes2017

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Vinification :. Les cépages sélectionnés pour le rosé sont issus de parcelles spécialement sélectionnées répondant à des critères agronomiques stricts. Les raisins sont vendangés la nuit, pour conserver la fraîcheur nocturne et vinifiés par saignée directe. Les jus sont obtenus par pressurage direct et par saignée.

La fermentation est régulée à basse température pour obtenir un maximum d’intensité aromatique.

Cépages : grenache, cinsault   

*En cas de millésime épuisé, remplacement par le suivant en fonction des stocks disponibles.

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