LES COOPAINS
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Conseil dégustation
Cuvée les Coopains - AOP Languedoc - Appellation Montpeyroux
- Oeil : Grenat profond brillant, robe brillante
- Nez : Fruits bien mûrs (noirs et rouges), épices
- Bouche : Vin généreux, rond et riche en tannins
- Accompagnement : Viandes blanches, Plats mijotés, grillades
- Température de service : 16°c
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Description LES COOPAINS
Cuvée les Coopains - AOP Languedoc - Appellation Montpeyroux - Terra Vitis
Appellation : AOP Languedoc MONTPEYROUX
Rendement : 42 hl
Cépages : Carignan Cinsault Grenache Syrah
Age des vignes : 35 ans
Terroir : Sols argilo-limono-calcaires (Carignan et Cinsault)
terrasses calcaires (Grenache), sols calcaires lacustres alluvionnaires (Syrah)
Vinification : Egrappage total, remontages et délestages. 21 jours de macération thermo-régulée pour syrahs et grenaches à 20°-22°C pour obtenir d’avantage d’arômes fruités, puis assemblage.
Elevage En cuve pendant un an, puis en bouteilles.
*En cas de millésime épuisé, remplacement par le suivant en fonction des stocks disponibles.
456 Produits
Fiche technique
- Contenance (en litres)
- 750 ml
- Degré d'alcool
- 13%
- Denomination
- AOP LANGUEDOC MONTPEYROUX
- Millésimes
- 2011; 2012; 2015
Conseil dégustation
Cuvée les Coopains - AOP Languedoc - Appellation Montpeyroux
- Oeil : Grenat profond brillant, robe brillante
- Nez : Fruits bien mûrs (noirs et rouges), épices
- Bouche : Vin généreux, rond et riche en tannins
- Accompagnement : Viandes blanches, Plats mijotés, grillades
- Température de service : 16°c