R de ROCQUEFEUIL ROSE - AOP Languedoc

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R DE ROCQUEFEUIL Rosé

AOP Languedoc

Sélection de nos plus belles parcelles de grenache et de cinsault, ROCQUEFEUIL se décline désormais en rosé : clair, nez complexe, bouche fraîche et très longue.

Un rosé de gastronomie qui bouscule les  cuvées haut-de-gamme de Provence.

*En cas de millésime épuisé, remplacement par le suivant en fonction des stocks disponibles.

 

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8,40 €

9,60 € par 6

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Fiche technique

Millésimes2016
Contenance (en litres)75 cl
Degré d'alcool12.5%
DenominationAOP LANGUEDOC

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Sélection de nos plus belles parcelles de grenache et de cinsault, ROCQUEFEUIL se décline désormais en rosé : clair, nez complexe, bouche fraîche et très longue.

Un rosé de gastronomie qui bouscule les  cuvées haut-de-gamme de Provence.

Vinification :. Les cépages sélectionnés pour le rosé sont issus de parcelles spécialement sélectionnées répondant à des critères agronomiques stricts. Les raisins sont vendangés la nuit, pour conserver la fraîcheur nocturne. Les jus sont obtenus par égouttage.

La fermentation est régulée à basse température pour obtenir un maximum d’intensité aromatique.

Cépages : grenache, cinsault   

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